BENZOATO DE SODIO EXTRUIDO

DESCRIPCIÓN:   Sal sódica del ácido benzoico, conocida también como sal de sodio del ácido fenilcarboxílico. Se presenta como pequeños segmentos de sólido extruido en forma alargada de color blanco.

USOS:Se utiliza como aditivo en la conservación de alimentos y bebidas, siendo efectivo ante un amplio espectro de bacterias, hongos y levaduras.

Continue reading