¡Haz la diferencia con el Ácido láctico de Possehl!

El ácido láctico, un aditivo alimentario esencial, regula la acidez y mejora la conservación, sabor y seguridad de los productos alimenticios. Utilizado en la industria para controlar el pH, el ácido láctico previene el crecimiento de bacterias, mejora el perfil organoléptico de alimentos y bebidas, y actúa como conservante natural. Con aplicaciones en la panificación, la gelificación de pectina y la prevención de la oxidación, el ácido láctico optimiza la calidad y vida útil de los productos. En Possehl, ofrecemos materias primas de alta calidad para mejorar tus procesos de producción, garantizando eficiencia y rentabilidad.

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Fosfatos

Los fosfatos en la industria alimentaria.

En un sector tan competitivo como la industria alimentaria, es fundamental contar con los mejores productos. Possehl es una compañía comprometida con esta industria y garantiza la calidad de sus materias primas para alimentos y bebidas, siendo los fosfatos, agentes para incrementar la retención de humedad de las proteínas y como regulador de la acidez de sus productos.

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