Tag Archives: Industria Alimentaria
Tendencias de Materias Primas en la Industria Alimentaria en México
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La industria alimentaria en México está adoptando tendencias como los superalimentos, ingredientes multifuncionales y sostenibilidad para satisfacer la creciente demanda de productos innovadores y saludables. Con el apoyo de Possehl, las empresas pueden optimizar su producción, mantener la calidad y adaptarse a los cambios del mercado, enfrentando desafíos como el aumento de precios de materias primas y garantizando soluciones eficientes, sostenibles y competitivas.
¡Haz la diferencia con el Ácido láctico de Possehl!
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El ácido láctico, un aditivo alimentario esencial, regula la acidez y mejora la conservación, sabor y seguridad de los productos alimenticios. Utilizado en la industria para controlar el pH, el ácido láctico previene el crecimiento de bacterias, mejora el perfil organoléptico de alimentos y bebidas, y actúa como conservante natural. Con aplicaciones en la panificación, la gelificación de pectina y la prevención de la oxidación, el ácido láctico optimiza la calidad y vida útil de los productos. En Possehl, ofrecemos materias primas de alta calidad para mejorar tus procesos de producción, garantizando eficiencia y rentabilidad.
Acidulantes
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Los acidulantes son esenciales en la industria alimentaria para garantizar productos de alta calidad, sabor y seguridad. En Possehl, tenemos lo que necesitas para optimizar tu producción y mantener la calidad de tus productos. ¡Haz de tus alimentos los mejores con los acidulantes de Possehl!
Glutamato Monosódico de Possehl: Potencia el Sabor de tus Alimentos
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El Glutamato Monosódico (GMS) de Possehl es un aditivo alimentario de alta calidad diseñado para realzar el sabor de los alimentos. Utilizado en una variedad de productos procesados como carnes, conservas, sopas y snacks, el GMS intensifica el sabor de preparaciones como salsas, caldos y sopas instantáneas. Asegurado por organismos internacionales como la FDA y la OMS, el GMS es seguro para el consumo. Con el Glutamato Monosódico de Possehl, optimiza tus procesos de producción y mejora la calidad y el sabor de tus productos alimentarios.
Beneficios del Pirosil-200 en la industria alimenticia
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En la industria alimentaria, la oxidación es un desafío crítico que afecta la calidad y la vida útil de los productos. El Pirosil PS-200 de Possehl, un acidulante compuesto por dióxido de silicio sintético, actúa como un eficaz regulador de acidez y protector contra la oxidación. Su uso es esencial en productos en polvo, como harinas o mezclas alimentarias, mejorando la fluidez, durabilidad y facilitando el envasado. Además, ayuda a controlar la humedad en alimentos balanceados para animales, garantizando la dureza de los pellets y evitando la descomposición prematura. Conoce más aquí.
Possehl participará en The Food Tech Summit & Expo 2024
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Possehl se complace en anunciar su participación en The Food Tech Summit & Expo 2024, la exposición líder en ingredientes, aditivos, soluciones, procedimientos y empaque para la industria de alimentos y bebidas en México y Latinoamérica.
Los fosfatos en la industria alimentaria.
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En un sector tan competitivo como la industria alimentaria, es fundamental contar con los mejores productos. Possehl es una compañía comprometida con esta industria y garantiza la calidad de sus materias primas para alimentos y bebidas, siendo los fosfatos, agentes para incrementar la retención de humedad de las proteínas y como regulador de la acidez de sus productos.
El uso de antioxidantes en la industria alimentaria
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Para Possehl es fundamental contar con materias primas confiables y de alta calidad para la industria alimenticia. Nuestra amplia gama de productos incluye antioxidantes; los cuales, son indispensables para impedir o retardar las oxidaciones catalíticas y enranciamientos naturales o provocados con la colaboración de la luz, altas temperaturas, aire, residuos metálicos, entre otros. Possehl se destaca como una empresa reconocida que juega un papel importante en esta industria. Con su amplia experiencia, proporcionan materiales de alta calidad.
La Industria alimentaria animal en México 2023
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En el año 2023, la industria alimentaria animal en México se enfrentó a desafíos en la producción de alimentos de alta calidad. Possehl, comprometida con la industria de nutrición animal, se posiciona como una fuente confiable de materias primas de calidad superior para la producción de alimento animal.